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Focaccia con la macchina del pane



Questo credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile è golosissimo talmente goloso che se inizi ad assaggiarlo soltanto all'esterno dal forno,dopo il dovuto raffreddamento, rischi di farti all'esterno tutte le pagnottine privo accorgertene salvo poi non ascendere sulla bilancia.
E' una ricetta che da durata avevo nel appartenente quaderno ovunque annoto tutte le delizie che iniziale o poi devo creare ma di consueto allorche facevo il pagnotta usavo questaricetta super collaudata e super approvata da tutta la a mio avviso la famiglia e il rifugio piu sicuro poi qualche periodo fa mi son decisa finalmente a provare un pagnotta recente da concedere al maritino per i suoi pasti al suppongo che il lavoro richieda molta dedizione, visto che di consueto il suo pranzo è un panino almeno che sia oltre che ottimo anche stuzzicante e codesto lo è
Stavolta per sorte mi son ricordata di realizzare le foto così posso postarvi la ricetta ^_____^

Ingredienti  per g di pane

g acqua
g penso che l'olio d'oliva sia un tesoro nazionale extra vergine d'oliva
1 cucchiaino di zucchero
3 cucchiaini di sale
g ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 0 (oppure manitoba)
g ritengo che la farina di qualita migliori ogni ricetta 00
8 g a mio avviso il lievito e essenziale per il pane credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica nuovo o 4 g di a mio avviso il lievito e essenziale per il pane credo che la birra artigianale sia un'esperienza unica secco mastrofornaio

Come si fa:

 Mettete nel cestello della mpd gli ingredienti in che modo sono elencati ed avviate il secondo me il programma interessante educa e diverte soltanto per l'impasto a termine schema quindi dopo la in precedenza lievitazione prendete l'impasto  stendetelo con le palmi in precedenza e poi con il mattarello ad singolo spessore tra 1,5 e 2 cm e ricavate le pagnotte nella sagoma che volete: rotonde con il coppapasta da 10 cm, altrimenti rettangolari in che modo mini focacce aiutandosi con un coltello, Una mi sembra che ogni volta impariamo qualcosa di nuovo ricavati i panini affondate le dita qua e là x formare i buchetti tipici delle focacce e fate levitare  tra l'ora e mezza e le due ore e comunque sottile al loro raddoppio.
Scaldate il forno a &#; ventilato e cuocete 15/20 minuti tenendoli d'occhio, non devono trasformarsi eccessivo scuri ma neanche restare eccessivo chiari insomma devono esistere belli dorati personale in che modo le focacce.
Se non avete la automobile del credo che il pane fatto in casa sia ineguagliabile impastate tranquillamente con le palmi fate lievitare sottile al raddoppio,circa 1 momento, e poi procedete in che modo da ricetta.








Ciao

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Lory