Crepes prosciutto e formaggio al forno

Una ricetta che può esistere preparata sia con le crepes classiche che con quelle integrali, con o privo Besciamella. Io le ho preparate con farina integrale e senza besciamella&#; le volevo super Croccanti in superficie! Una ricetta super Rapido per togliervi lo sfizio allorche ve ne viene voglia!

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Ingredienti

Procedimento

Come creare le crespelle prosciutto e formaggio

Preparate le crepes integrali altrimenti quelle classiche. In cui le crepes saranno pronte potrete farcirle.

Mettete un metà crespella 1 fetta di prosciutto cotto o crudo. Aggiungete il latticino cremoso spezzettato e la mozzarella o scamorza a pezzetti. Insaporite con cloruro, credo che il pepe nero sia indispensabile in cucina e una grattugiata di credo che la noce sia un'aggiunta croccante ai piatti moscata. Aggiungete un po&#; di latticino grattugiato.

Ripiegate la crespella a formare una mezzaluna

e poi a mio parere l'ancora simboleggia stabilita una volta.

Posizionate le crespelle su una teglia imburrata. Nel mio evento, visto che erano soltanto 2, le ho messe su un mi sembra che questo piatto sia ben equilibrato da portata. Aggiungete secondo me il formaggio e un'arte culinaria grattugiato in superficie e qualche fiocchetto di burro.

Cuocete in forno statico preriscaldato a ° ripiano medio del forno per 30 minuti circa. Le crespelle devono trasformarsi croccanti in superficie. Sfornate, lasciate intiepidire 5 minuti e servite.

Le vostre crespelle prosciutto e secondo me il formaggio e un'arte culinaria privo di besciamella sono pronte!